
On reparle de Weiss. Dans le cadre du concours Commerce Design, le coup de coeur du public va à la boutique de la chocolaterie. Elle succède au palmarès au Centre d'information catholique.
La boutique, située rue du Général-Foy, avait rouvert ses portes en septembre 2009, après avoir été rénovée. Si elle n'a pas été agrandie, l'architecte lyonnais Yves Boucharlat a redessiné tout l'intérieur et créé de nouveaux volumes autour de la banque de magasin en forme de cabosse (le fruit du cacaoyer) stylisée. " Ce ne sera pas seulement un lieu d'achat, mais un véritable espace gourmand basé sur l'émotion", nous disait à l'époque Florence Moulin, la directrice marketing. "Un endroit où on se sent bien, avec une ambiance particulière, une belle lumière. Le regard des personnes qui y entreront se promènera dans toute la boutique."
La boutique Weiss de Saint-Etienne est la plus ancienne de la marque (1882). Celle de Lyon, rénovée en 2009 date de 1965 et une autre, à Strasbourg, dans le pays natal d'Eugène Weiss, a ouvert en octobre 2009.

Photos: la boutique et Yannick Naël, PDG de Weiss